美味研鑽 TETSU

秋葉原で宴会・接待なら和食居酒屋「美味研鑽TETSU」 究極の地酒・焼酎と厳選の鮮魚を取り揃えています。

美味研鑽 TETSU こだわり紹介

 

商品カテゴリ

【住所】
〒101-0024
東京都千代田区神田和泉町1-2-22
中尾ビルB1

【営業時間】
月~金 17:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)

【定休日】
日・祝祭日定休 
※土曜は不定休 留守番電話にて確認ください

【電話番号】
03-3863-7776

 

 
 

 

 

 

HOME»  まぐろのほほ肉»  マグロホホ肉

マグロホホ肉

極上のマグロのホホ肉です!

マグロホホ肉

大人気のマグロ(メバチ、インド、本マグロ混じり)のホホ肉の部位のみの限定販売です。
ホホ肉はマグロの頭に2つだけ有り左右の目の下にある良質な部位で、1頭から2枚しか
取れない為に、大変希少です。

デパートや大手スーパーでも高価で、常連さんのみに販売されている様です。
やわらかく、旨みも脂ののりも良く、ステーキ、バーベキュー等で、網焼き、竜田揚げ、
煮付けにしてもおいしく、火を入れてもかたくなりにくいので、さめてもおいしく頂けます。

数量に限りがある為に限定販売にさせて頂き、入荷次第すぐにお知らせ致します。

※1枚1枚大きさ・重さが異なりますので、グラム単位での販売になります。

 

関連商品